日本の最北端に位置する北海道は、周囲を冷たい海に囲まれています。この冷たい海は、おいしい魚が育つ絶好の環境。このため北海道は、全国の釣り人から高い人気がある地域の1つです。

北海道の海ではいろいろな魚が釣れます。今回は北海道で釣れる魚の一種である「シーバス」についてお話します。

シーバスとは？

シーバスは、正式名称を「スズキ」と言います。スズキという魚の名前、2020年に大流行した「あつまれ どうぶつの森」を遊んだことがある方なら、一度は見たことがあるのではないでしょうか？大きな魚影を狙い、釣りあげてみたら売値の安いスズキだった…そんなふうに落胆した経験がある方は多いと思います。

どうぶつの森ではレア度が低く、“釣りあげるとガッカリする魚”というイメージが強いですが、実際のスズキ（シーバス）は高級な魚として知られているんですよ。

ちなみにシーバスという名称は、主に釣り人の間で使われます。スズキに似た「ヨーロッパスズキ」という魚の英語名「Seabass（シーバス）」からついた愛称だそうです。

シーバスはどこで釣れる？

シーバスは本来、暖かい海を好むので、北海道内で釣れる場所は限られています。北海道でも南部に位置する函館で釣果実績があります。北海道でシーバスを狙うなら、函館の沿岸部に行きましょう。

ただし、闇雲に釣り糸を垂らしても釣れません。以下、シーバスが好む場所を挙げたので、シーバスを狙えるスポットを探してみてください。

◇エサが多く生息している場所
シーバスがエサとして好むイワシ、サヨリ、サッパなどの魚が多く生息している場所は、エサを追いかけてきたシーバスを釣れることがあります。例えば「函館湯川漁港」は、サヨリが生息しています。

◇ストラクチャーがある場所
ストラクチャーとは、テトラポッドや桟橋などの障害物のことです。シーバスにとって絶好の隠れ家なので、釣りあげられる可能性があります。本来、シーバスは時期によって生息する場所を変える魚ですが、居心地が良いストラクチャーがあれば居着くこともあるそうです。

◇海水が濁っている場所
シーバスは警戒心が強い魚です。そのため自分の姿を隠せる、濁った海水を好みます。例えば雨が降った日の翌日などに、海水の濁っている場所を狙うと、シーバスを釣りやすいです。

シーバス釣りに必要な道具は？

シーバスはサイズが大きい魚なので、パワーのあるベイトロッドを使ったルアーフィッシングで狙うのがオススメです。スピニングロッドに比べてキャストにテクニックが必要なので、初心者の方は多少扱いづらいかもしれませんが、Fishmanのベイトロッドは誰でも簡単に扱えるような設計になっています。シーバス釣りに向いているベイトロッドが多数あるので、ご自身のテクニックや釣りスタイルに合わせてお選びください。

釣れたシーバスは、カルパッチョや煮つけ、刺身など、様々な味わい方があります。釣りを趣味とする方なら、一度は北海道に生息するおいしいシーバスを狙ってみてください。

海に囲まれ、大きな漁港をいくつも有する北海道。広大な湖や水質が良い川も道内各地にあり、アングラーにとっては、1年を通して釣りが楽しめる絶好のフィールドといえます。海釣りも渓流釣りも湖釣りも楽しめる北海道ですが、北海道で釣りをするなら、他の地域に比べて多彩な魚種を狙うことができる海釣りは外せません。チカや小鯖、マイワシなど初心者でも釣りやすい魚も、ベテラン好みの大型魚も、北海道の海域には豊富に生息しています。

中でも釣り好きが憧れるターゲットといえば、やはりマグロではないでしょうか。北海道は、大型のキハダマグロやクロマグロを狙うことができるスポットがいくつもあります。そして北海道産のマグロといえば、函館の「戸井マグロ」が有名です。毎年夏から初秋にかけて、道南の戸井漁港には、戸井産のマグロを釣り上げることを目当てに多くのアングラーが集まります。

戸井マグロとは？

函館、戸井で採れた本マグロで、ブランドマグロとして知られています。函館の対岸には、同じく本マグロで有名な青森県の大間があります。戸井と大間との距離は、約20km弱。戸井マグロも大間マグロも、北海道と青森の間、津軽海峡で採れるマグロです。

戸井マグロの大きな特徴は、うまみの強い赤身としっかり脂が乗ったトロです。マグロは食べた餌で身の味が変わってくるといわれ、イカを餌とするマグロは赤身のうまみが強く、青魚を餌とするマグロはトロの脂の乗りが良いとされています。戸井マグロの漁場となる津軽海峡は、イワシ、サンマなどの青魚やイカが豊富に生息しています。そうした餌をたっぷり食べて育った、理想的な肉質を持つマグロが戸井マグロです。

戸井マグロは一般の人でも釣ることができる？

全国的に有名なブランドマグロの「戸井マグロ」は、マグロそのものの名称ではなく、水揚げ後に船上で血抜き処理を行った、マグロの優れた品質を表すために使われる言葉です。そのため、戸井で釣り上げたマグロすべてが戸井マグロとなるわけではありません。

しかし、戸井マグロと呼ばれるものと同じ、優れた肉質を持つマグロは、津軽海峡周辺の漁場で釣り上げることができます。

津軽海峡のマグロ釣りに適した釣り竿は？

津軽海峡周辺でターゲットとなるマグロは、50～60kgほどの超大型魚が中心です。釣り竿はマグロのパワーに負けない強靭さがあることはもちろん、泳がせ釣りで餌の動きを瞬時にキャッチできるよう、穂先の感度が優れていることも重要です。アリゲーター技研のマグロ用釣り竿はベテランのアングラーにも愛用者が多く、おすすめですよ。大型魚釣り好きの方々が制作しているだけあり、強さも使いやすさも抜群です。

津軽海峡でのフィッシングは、マグロ釣りに慣れている方でも難易度が高いと言います。しかしながら、身が引き締まり、脂が乗った大型のマグロは、狙ってみる価値ありです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

日本国内で人気の高い観光地と言えば、東京都や大阪府、沖縄県、北海道などが挙げられます。中でも北海道は、華やかで煌びやかなイメージがありながら、美味しい農産物や海の幸も多くあり、誰もが一度は行ってみたいと憧れる観光地と言っても過言ではありません。一方で、住むとなると寒くて快適とはほど遠いと考える方も少なくありません。

実は北海道の住宅は暖かい？

確かに、北海道は寒冷な地域に違いありません。しかし、北海道の住宅はむしろ他の都府県に比べて暖かく過ごせる工夫が施されていることはご存知でしょうか？

寒さを防ぐ住宅の条件としては、屋内外の空気の出入りが少ないことが挙げられます。外の冷たい空気が入り込んでは、せっかく暖房で屋内の空気を暖めても意味がありません。部屋の中が冷えてしまいます。関東をはじめとした都府県の住宅は、夏の暑さに対する対策は考えられていますが、冬の寒さに対する対策は不十分です。冬は暖房をつけても部屋が寒い、ということはあります。これは、断熱性を意識した構造の住宅になっていないためです。毎年、暑さが原因の熱中症については注意が促されますが、寒さが原因のヒートショックについてはあまり言及されません。住宅においても、どちらかといえば、暑さ対策に重点を置いた構造となっているのです。

一方で北海道の住宅は、どこも断熱性に気を遣っています。北海道という地域が極寒であると分かっているからこそ、寒さを防ぐための工夫がいろいろと考えられているのです。その1つに、断熱材を使った高断熱性が挙げられます。住宅は建材を組み立てることでできているため、建材と建材の間に隙間が生じます。そこから外の空気が入り込むと、暖房をつけても効きが悪く、寒いように感じるのです。北海道の住宅は、建材と建材の間にできる隙間に断熱材を入れています。これにより外の冷たい空気が住宅内に入り込みにくいため、暖房をつけることでしっかりと暖まる住宅になっているのです。

工夫が施されているのは壁だけではありません。窓もまた断熱性を高める工夫がされています。有名なのは二重サッシや三重サッシですが、それだけではなく窓ガラスもまた断熱性が高いものを使っています。2枚のガラスの間にガスを入れた「Low-Eガラス」、これが北海道の住宅に推奨されているガラスです。高断熱であることから、寒冷な北海道にぴったりのガラスと言えます。

寒さが厳しいと分かっているからこそ、寒さをしのぐための工夫が多く施されているのが北海道の住宅です。だからといって、夏の暑さ対策が疎かにされているわけではありません。断熱性の高さは夏も活きます。仕組みは冬と同じで、熱が室内に入り込みにくく、冷房も効きやすいのです。このことから、北海道の住宅は他の都府県よりも快適に一年を過ごせる住宅と言えるでしょう。

支笏湖は北海道千歳市の支笏洞爺国立公園ある観光スポットであり、カルデラに水が溜まってできた淡水湖で約4万年前に形成され、面積が78.4㎢、363mのくびれた円形をしており、日本ではもっとも北に位置する不凍湖として知られ透明度は日本一に認定されています。「しこつ」とはアイヌ語で「大きな窪地」を意味しています。周辺には北海道三代秘湖の一つであるオコタペン湖やえにわ湖、口無沼、錦大沼。恵庭岳、樽前山、紋別岳といった山々、滝や渓流など天然の造形を楽しめるスポットが豊富に広がっています。

湖の東側には千歳川が流れ、その出口付近には翠山亭、支笏湖翠山亭倶楽部といった観光ホテルや土産屋が軒を連ね、支笏湖温泉、丸駒温泉、いとう温泉など代表的な温泉施設や、オコタン野営場、美苗キャンプ場などのレジャー施設、湖でのスキューバダイビングやカヌーを楽しむことが出来ます。この他にも、水面に映る姿が美しい花火大会が行われる夏の「支笏湖湖水まつり」や紅葉を眺めながら、秋の味覚を味わえる秋の「支笏湖紅葉まつり」、氷のオブジェが立ち並び、夜にはライトアップで幻想的な世界に誘う冬の「千歳・支笏湖氷濤まつり」など季節を彩ったイベントが毎年開催されています。

私の夢の一つにキャンピングカー生活というのがあります。特に春の北海道は絶対に行きたい場所です。とはいっても、ずーっとそればっかりやってるわけでもないでしょうが。日本はそこまで広くないですし。ただ、たまに長期でそういうキャンプ旅行を定期的にやってみたいと思ってます。高速のパーキングなんかでキャンパーさんに話して色々とその時に参考になる情報を集めていると、大事なのはキャンピングカーを買うお店だそうです。長いこと世話になれる店で買った方がいいぞと言われました。色々調べてみようと思います！

蝦差牛遺跡は北海道上川郡上川町にある旧石器時代の遺跡です。約１万年程前の出土品が発見され、地元の文化財として貴重な場所となっています。
周辺には自然を生かした観光施設が大変多くなっており、子供からお年寄りまで楽しめる観光スポットにもなっています。また温泉旅館も多くあり、宿泊施設も豊富にあります。

博物館や資料館もあり、蝦差牛遺跡を知ることもできるようになっています。観光資源としてはあまり有名ではありませんが、地元の特産品は大変多く、北海道の地域性を活かした農産物が中心となっています。北海道の真ん中に近く季節によってはかなり厳しい寒さとなります。
豪雪地域として有名な旭川に近いこともあり、この地域周辺でも大量の積雪となりますので、冬場の観光には不向きではありますが、夏場は比較的涼しい気候にあり観光客にも人気のスポットとなっています。

観光スポットの豊富な北海道の中ではあまり目立つことはありませんが、旭川などを訪れた際には少し足を伸ばして蝦差牛遺跡周辺を散策してみるのも楽しめるかと思います。地元の歴史や文化に触れながら温泉を楽しめるとても良い地域になっています。穴場的観光地でもあるので、人混みを嫌う方にはさらにオススメとも言えます。

株式会社花畑牧場は北海道河西郡中札内村に本社を置く、食品の製造販売を行っている企業です。1992年に設立され、芸能人であり酪農家である田中義剛氏が社長を務め「生キャラメル」が人気を博し観光地となっています。

牧場の敷地面積は23ヘクタール（7万坪）。ショップには代表作の生キャラメル、カチョカヴァロの他、たくさんの種類の自家製のスイーツやチーズが販売され、地方発送も行っています。また、通信販売やネットショップにも力を入れており、インターネットショッピング大手の楽天市場にも出品しています。
十勝チーズ工房では自家製のチーズ料理やアイスクリーム、スイーツを堪能することが出来ます。「生キャラメル」と「カチョカヴァロ」の製造工程やパッケージ工程の様子を見ることが出来る工房や、「もちっぷす」「とかりんとう」の製造工程を見学できる「しみ込み工房」があり、ここには「花畑牧場ギャラリーが併設されています。

この他にも熟成中のチーズを見ることが出来る「チーズギャラリー」やゴーダチーズの熟成庫を見学できる工房があります。
毎週日曜日には「動物ふれあいファームランド」が開かれ、牧場内で飼育されている動物たちと直接触れ合うことが出来ます。季節限定で体験型ファームショーなども開催されています。牧場にはラベンダー畑が広がる区画があります。美しい風景を眺めながらゆったりとした時間を心行くまで堪能することが出来ます。

北海道は言わずと知れた「北の台所」です。北海道ならではのメニューもたくさんあり、ラーメンやジンギスカン、スープカレーなど聞いただけでも涎がでてしまいそうです。そんな、外れのない北海道の飲食店の中でも今一番熱いのはつっこ飯（イクラ丼）で有名な「羅臼料理　海味　はちきょう」です。札幌の繁華街すすきのにあるかなり有名なお店ですが、これからでも行く価値は十分にあります。

「はちきょう」は知床・羅臼の海鮮居酒屋で店内は港のような活気があり、なぜか丸坊主の店員さん達が元気よく働いています。食材は札幌でもあまりお目にかかれない「ぶどうえび」などがあるなど、ここでしか食べられないものが満載です。つっこ飯は、ごはんの乗ったどんぶりに、ストップをかけるまで店員さんが「おいさー！おいさー！」」とイクラを「これでもか！」」と言うくらい乗せ続けてくれるものです。（もちろんお残しは失礼なので、ちゃんと食べられる分だけにするのがマナーですが、ハーフサイズもあります。）これが看板メニューでもありますが、ほかにも北海道ならではのじゃがバターや鮭のちゃんちゃん焼、大きくて食べ応えのある生ガキなど、目移りしてしまうメニューがたくさんあります。北海道の飲食店ははずれがないと言われますが、北海道を食べつくしたい！と思う人には満足してもらえるお店だと思います。

北海道の阿寒湖は、雄阿寒岳の火山活動によって作られた湖で、特別天然記念物のマリモが生息しています。豊かな原生林に囲まれて自然の探勝路もあります。12月末から凍りながら全面凍結し、毎日零下20度を超える厳しい寒さが続きますが、氷上は冬の遊びを楽しむ人で賑わいます。ワカサギ釣りは、釣竿、餌、テントを貸してくれるので手ぶらでもOKです。釣った魚は天ぷらにして揚げたてを食べることができます。

スノーモービル、4輪バーギー 、歩くスキー、スケートなどの1～3月末まで遊ぶことができます。阿寒湖氷上フェスティバルは、2月上旬～3月上旬に実施され、日中は氷の滑り台、ホットミルクやワカサギ天ぷらのサービスを楽しむことができます。夜はライトアップがされてダイヤモンドダストが輝き、素晴らしいムードになります。

マリモは北海道のお土産店に行けばたくさん見ることができます。日本では、自然保護物として指定されており、取るのが違法なので市中に売っているマリモは、人工的に作られたものです。天然マリモが野球ボールの大きさに成長するには、150～200年もかかると言います。とにかく信じられないほどのろのろと育ちます。船に乗って島に行けば、マリモ展示観察センターに行って自然の状態のマリモを見ることができます。

日本の冬はとても寒いですが、寒い時にしか見られない絶景も沢山あります。そんな絶景を見たいのなら北海道に観光に行って、ノシャップ岬を見に行きましょう。

北海道の稚内市にあるノシャップ岬はアイヌ語で、「岬が顎のように突き出たところ」と、「波の砕ける場所」という二つの意味があると伝えられています。このノシャップ岬は夕日が美しい観光スポットとして広く知られています。さらにこの近くには二つの施設がありそちらも人気が高いです。
一つ目はノシャップ寒流水族館です。ここは日本最北の水族館で、120種類約3000点の海の生き物を飼育しています。飼育されている生き物の中にはゴマフアザラシやペンギンなどの他に、幻の魚と呼ばれているイトウやクリオネなど、有名な生き物が沢山いるのでオススメです。

二つ目は青少年科学館です。ここには天文台やプラネタリウムなどがあり、稚内市の夜空に輝く天体や星座の世界を存分に堪能する事が出来ます。その他にもパソコンやゲームで自然科学を楽しみながら学ぶ事も出来ます。しかも南極観測隊が基地で使用した衣類や施設が展示されているのも魅力です。
このように北海道の大自然を感じる事が出来るノシャップ岬は、北海道に遊びに行ったら一度は訪れたい素晴らしい観光スポットです。

一度は訪れてみたい観光地として常に人気上位に位置する北海道でおすすめのテーマパークがルスツリゾートです。新千歳空港から直行バスで９０分とアクセスも良く、宿泊施設も綺麗で食事も北海道の美味しい料理を堪能することが出来ます。そしてこのルスツリゾートには二つの顔があります。春から秋にかけては遊園地としてオープンしていて、八つのジェットコースターを始めとする60種類ものアトラクションを朝から夜まで楽しむことが出来ます。夏にはプールもオープンし、広々とした高原で開放的に過ごすことが出来ます。

そして雪が降り積もる冬には遊園地としてではなく、白銀のゲレンデへと変わります。バリエーションも種類も豊富な北海道らしい雪山で、雄大な自然の景色を眺めながらさらさらとした北国ならではの雪を散らし、スキーやスノーボードを楽しむことが出来ます。宿泊施設の方も最新設備が整ったホテルだけでなく、木の温もりと香りが魅力のコテージもありますので、北海道の自然をより感じたいという方にはおすすめです。北海道旅行の際には、素晴らしい自然の景観、美味しい料理、そして飽きることなく楽しめるアトラクションと北海道の魅力を存分に堪能できながらも楽しむことが出来るルスツリゾートをおすすめします。